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2011/12 Criterios de Evaluación 1º PCPI Cocina
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2011/12 Criterios de Evaluación 1º PCPI Cocina FCT
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2011/12 Programación 1º Cocina Preelaboración
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2011/12 Programación 1º Cocina Técnicas Culinarias
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2011/12 Programación 1º Dirección Cocina Calidad Seguridad Higiene
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2011/12 Programación 1º Dirección Cocina Control Aprovisionamiento Materias
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2011/12 Programación 1º Dirección Cocina Preelaboración y Conservación
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2011/12 Programación 1º PCPI Cocina
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2011/12 Programación 1º Servicios Restauración Ofertas Servicios
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2011/12 Programación 1º Servicios Restauración Operaciones Básicas Bares y CafeterÃas
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