El Profesor de Hostelería Juan Carlos Peláez del IES Gran Capitán de Córdoba presenta oficialmente su libro "La caza en la cocina".

La presentación del libro será el próximo día 29 de noviembre a las 20:30 horas en la Sala de Exposiciones Cajasur-Gran Capitán. Los encargados de presentar la obra son Dª Almudena Villegas Becerril, premio nacional de gastronomía y D. Rafael Mir Jornado, abogado y escritor.