Instalaciones

Además de las instalaciones propias de un Instituto de Enseñanza Secundaria, tales como Aulas Teóricas, de Informática, Salón de Actos, Gimnasio, Pistas de Futbito, Baloncesto... El Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. Gran Capitán cuenta con los siguientes espacios para poder impartir sus enseñanzas:

• Aula-Taller de Cocina:
  • Cocina Central
  • Cuarto Frío
  • Pastelería
  • Economato
  • Office
• Aula-Taller de Restaurante y Cafetería:
  • Comedor
  • Bar
  • Office
  • Bodega
• Aula-Taller de Cata
• Aula-Taller de Alojamiento
• Zona de vestuarios
• Zona de almacén